台南人的灶腳 - 沙卡里巴
找了老店 " 開吃 " 囉
招牌棺材板
內餡改成大家都能接受的雞肉，
記得以前阿音帶我來台南吃的時候裡面放的材料是 " 下水 " 有雞肝雞昣等
鱔魚意麵
沒有口福的 charlie 翔 點了一個最安全的食物 " 蛋包飯 "。
在台南就是要 「小吃」真是 " 台北俗 "
阿財點心 - 蝦捲‧香腸熟熟肉
雖然是市場內的店家，看起來很乾淨ㄜ，滿滿的熟肉整齊的擺放在玻璃食棚裡。
問了老闆 " 熟肉" 是啥？老闆説：「熟肉是統稱啦！攤子上炸熟的食物都是熟肉」
因為剛吃了飽，我只€點了招牌蝦捲、大腸圈和魚卵外帶。
要吃前才淋上老闆附上的醬汁、黃芥末和爽口的醃蘿蔔
(老闆很貼心的把醬料及蘿蔔分開放，所以熟肉不會因為醬汁浸潤而不爽口)
坐在攤子前好像比較好吃ㄝ
全站熱搜
留言列表
親親family (3)
